Расчет количества мяса для шашлыка

Сколько взять мяса для шашлыка, чтобы все наелись и не осталось лишнего? Онлайн калькулятор рассчитывает общую массу по количеству гостей в пяти категориях: мужчины и женщины с разным весом и дети.

Нормы порции на одного человека (в килограммах сырого мяса): 0,6 - мужчина тяжелее 90 кг, 0,5 - мужчина легче 90 кг или женщина тяжелее 70 кг, 0,4 - женщина легче 70 кг, 0,3 - ребенок.

Калькулятор считает массу мяса M (кг) для шашлыка по числу гостей в пяти группах.

Где используется. Планирование закупки мяса на пикник, дачу, корпоратив или семейный выезд. Помогает заранее оценить вес для маринада и жарки на мангале.

Для чего. Избежать нехватки или избытка продукта, разложить норму по категориям гостей и увидеть пошаговый расчёт с подстановкой чисел.

Пример. 6 мужчин тяжелее 90 кг, остальные категории пусты: \[ M = 0{,}6 \cdot 6 = 3{,}6 \text{ кг} \]. Семья 2+2+2+2+3 человека даёт \[ M = 1{,}2 + 1{,}0 + 1{,}0 + 0{,}8 + 0{,}9 = 4{,}9 \text{ кг} \].

Интересный факт. Нормы в калькуляторе учитывают, что на шашлыке часть массы уходит при обжарке и нарезке, поэтому на человека закладывается больше сырого мяса, чем в готовой порции на тарелке.